薯球
的有关信息介绍如下：
1
把红薯去皮上锅，锅上气后蒸30分钟
2
蒸好的红薯取出，晾到不烫手
3
用勺按成泥
4
然后团成红薯球
5
准备面包糠可蛋液
6
先到蛋液里打个滚
7
再到面包糠里打个滚
8
滚好了蛋液和面包糠的薯球，等待下锅
9
起锅，烧些油，油热放入薯球，炸至面面变色就可以出锅了
10
出锅了
红薯不要煮哦，煮的红薯含水分高不好团
有的红薯天生就水分高，可以加些炒熟的干淀粉进去
来自 美食天下 Helen6688 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜
薯球
Simone
发布于 2025-06-23 00:12:05
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