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蜂蜜是怎么酿成的

蜂蜜是怎么酿成的

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蜂蜜是怎么酿成的

无论蜜蜂采集的的花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是简单地直接利用,而是有一个加工酿造过程,经过它们反复酿造,才能变为成熟的蜂蜜。

酿蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸发除去原料中的过多水分,使含水量从平均60%-75%降低到18%左右,形成一种质量的浓缩蜜液。