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燕窝炖雪蛤

燕窝炖雪蛤

的有关信息介绍如下:

燕窝炖雪蛤

1

燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。

2

燕窝泡10分钟左右变软,撕成细条,会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净,用清水浸泡。

3

雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝,清洗干净后用清水浸泡。

4

泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅,燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅,蒸炖30分钟。

5

加入冰糖粉,枸杞。

6

装出待温,早晚空腹服用,吸收最好。

来自 美食天下 一杯清茶509 的作品

使用的厨具:炖盅

所属分类: 甜品