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清蒸鲑鱼

清蒸鲑鱼

的有关信息介绍如下:

清蒸鲑鱼

1

鲑鱼收拾干净,斜刀切,在里面放姜丝,在鱼肚里塞姜片、葱和适量蒜末(蒜末可不加),鱼表面撒少量盐(手指捏一点儿的量)

2

蒸锅水烧开后,放入摆好的鲑鱼,大火蒸十分钟,取出,把盘子里的汤水倒掉~

3

摆上葱丝、姜丝和香菜,淋上热油,再淋上蒸鱼豆豉,哦了(鱼下面也可以铺上姜丝和葱丝~)

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使用的厨具:蒸锅

所属分类: 热菜家常菜