酸奶热量高吗
的有关信息介绍如下:由于酸奶一般加入了寡糖、果胶、果糖和香料等,且由于国人普遍不适应太酸的酸奶,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味。因此市场上的酸奶,其热量实际较高。
低脂牛奶240ml大约含503KJ,而同样份量低脂酸奶却含 628-837KJ。
如果想要喝热量较少的酸奶,可以选择标示脱脂、低糖、低热量的酸奶,比如240ml低脂酸奶可能含419KJ左右的热量,而血糖高的人群或糖尿病的患者仍然不宜大量饮用。
酸奶富含丰富的营养物质,如蛋白质、钙质、维生素和矿物质等,可以补充人体所需的营养物质。
此外,酸奶中添加了乳酸,研究中发现乳酸和钙结合时,更容易被人体吸收。
因此,酸奶很适合发育期的青少年,或更年期容易患骨质疏松症的妇女。