Simone五指毛桃煲鸡
的有关信息介绍如下：
1
所需食材。
2
把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。
3
把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。
4
把所有食材放锅里，加进姜片。
5
加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。
6
最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。
1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，这样更容易清洗干净。
2.因鸡本身会有油分，所以不需加油了。
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使用的厨具：瓦煲
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