Simone朝鲜美食—酱香浓郁的朝鲜大酱汤 된장국
的有关信息介绍如下：
大酱汤（된장국），是由朝鲜大酱（장/된장）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的，酱汤喝到最后都是热乎乎的呢，相当暖胃~
另外，大酱汤也是意料之外地好做，食材比较随意！这里的做法是我朝族男友教我的，不那么多花哨，是朝鲜族常见吃法。再补充一点，食材比较多，汤比较少的实际上是“大酱锅”（된장찌개），我的是酱汤偏多的，是“汤”。
主料
西葫芦半个
土豆1个
香菇3朵
五花肉适量
水晶粉丝适量
辣椒半个
辅料
淘米水适量
配料
朝鲜大酱1勺半
大喜大牛肉粉1小匙
辣椒面1小匙
盐适量
