丙氨酸是什么

丙氨酸是什么

丙氨酸是一种构成蛋白质的基本单位。

丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。

组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。

由于它们在同一pH环境中，各类氨基酸的带电状态不同，即它们具有不同的等电点（PI），可用此原理来分离氨基酸，如电泳法和色谱法。